买普洱茶，为何市面上的熟茶散茶这么少？

Question

如题所述

Answer 1

在购买普洱茶时，熟茶散装产品在市面上的份额相对较少，似乎被砖饼和沱茶所主导，其占比微乎其微。尽管熟散茶的优点明显，如转化速度较快，易于陈化且冲泡便捷，但专业品鉴者对其并不感冒，除非是罕见的陈年佳品。这其中的原因主要有几点：

首先，熟散茶的茶质保存问题较为显著。由于其与空气、微生物和光线接触面积大，虽然陈化过程较快，但茶质可能因此受损，导致茶汤口感偏寡淡，缺乏冲击力和深厚底韵，与经过高温蒸压和烘焙的紧压熟茶相比，其滋味和口感略逊一筹。

其次，熟散茶的香气稳定性较差。由于散放时易受空气影响，香气散失较快，且异味和堆味也容易挥发。相比之下，紧压茶通过高温处理减少了低沸点青涩味，使得香气更持久，这也是消费者偏向紧压茶的原因之一。

再者，熟散茶的包装和存储要求高，占用空间大，且过度的包装使得其性价比不高。散茶多以礼盒或铁罐形式销售，价格不菲，主要作为礼品赠送，但实际上，一些高级熟散茶的口感并不一定优于紧压茶，且常常以华丽的外观和包装作为卖点，而非实质的品质提升。

综上所述，熟散茶在口感、香气持久性和实用价值上不如紧压茶，加上其包装成本和品牌形象的考量，使得消费者普遍更青睐于紧压普洱茶。因此，熟散茶在市场上的份额相对较少，不那么受欢迎也就不足为奇了。