鱼鳔（干鱼泡）粥
鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。我最近胃口不好，应酬太多了，喝酒什么的，喝碗鱼鳔粥养胃。。
用料
干鱼鳔 一个人吃，大概下六个干鱼鳔就很浓郁味道
姜丝 一小块
葱
花生油
盐
米
鱼鳔（干鱼泡）粥的做法
把大米洗干净，泡半个小时，干鱼鳔洗过水，用清水也泡着半个小时。
倒进去电饭锅里面煲至米滚起来，下鱼鳔，再下点花生油，盖上锅，让它煮够半个小时。这半个小时，可以做自己的事情了。
半个小时候，粥已经是很粘稠的感觉，下姜丝，搅拌，下点盐，适量就好。
最后下葱花，搅拌下，就可以喝了。
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