用死鲫鱼做汤有什么坏处吗

Question

如题所述

Answer 1

　　可以吃，只是不要在高温条件下搁置太久，新鲜鲫鱼的甄别方法如下：
　　1、眼睛清澈，黑白分明有光泽；
　　2、鱼肉有弹性，不僵直硬挺；
　　3、腥味不很大并无明显体液流出；
　　4、鱼鳃鲜红色并粘液清澈；
　　符合以上条件的鲫鱼，应该是新鲜的，但吃无妨。
　　如果发现鲫鱼肋骨露出鱼肉时，应该采取丢弃处理。

　　希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。

Answer 2

要看死了多长时间，刚死是没有任何的问题的，但是死了有一段时后做汤会有一股的腥味，也不健康