花生皮发霉了还可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

发霉了的花生是不可以食用的，不管是花生还是花生皮，因为 发霉的花生会产生很多有害霉菌，其中包括黄曲霉菌，对人体影响极大，误食会导致人体腹痛、腹泄、呕吐、发热等，严重的还会导致癌变，所以，发霉的花生扔掉，不要食用。