电饼铛烤鱼和烤肉的原理一样，以下介绍电饼铛烤鱼的方法：
主料：
鲤鱼1000克
孜然粉5克
盐15克
葱5克
蚝油10克
辣椒面10克
食用油15克
做法：
1.鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。
2.腌制鱼肉放入蚝油，盐，葱丝，辣椒面，孜然粉。腌制2小时左右即可。
3.电饼铛上下两面涂抹上食用油，把腌好的鱼放进去，双面火烤5-8分钟就熟了。
4.烤好的鱼，如果想要焦脆一些，就再烤1-2分钟。
5.把烤好的烤鱼盛在容器里，撒上孜然粉就可以大快朵颐了。
注意事项
1.烤鱼没有难度，但是一定要在电饼铛上刷油，否则会粘锅。
2.腌制鱼肉的时间如果充足，腌制半天更加入味。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2009-09-20
可以的，我老爸就是用电饼铛给我做烤鱼的。具体我也不会啊，没做过饭。反正可以做烤鱼。本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-11-29
特牌电器为您解答:
电饼铛原先的功能只是做饼，而随着新一代的电饼铛不断问世，上下发热盘的独立控制技术越来愈成熟，下盘烙饼，上盘烧烤已经成为现实，新一代的电饼铛可以180度打开，利用上盘的波纹状进行烧烤、烤肠、烤翅、烤鱼等等。我们公司是浙江专业生产悬浮式电饼铛、韩式电热锅、电煎锅等的企业，如果需要更多了解，比如电饼铛食谱等，请浏览我们公司主页的电饼铛美食一栏，大量收录电饼铛食谱及使用说明，包括您的电饼铛烤鱼的作法。
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第3个回答 2020-05-04
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