开西餐店

Question

想在内地开一家西餐店，具体位置大概在内蒙古巴彦淖尔市，预计投入20万。
我想知道具体的流程，包括手续等一系列的东西，还有操作的可行性。
各位网络上的大大们帮帮忙。在这里不胜感谢了。
越具体越好。

Answer 1

如果开的是西式快餐厅我到可以帮点忙。西式快餐店在小城市还是比较有发展的，

汉堡店有两种选址方式，第一商圈店，第二社区店。商圈店投资会稍微大些，但是在收益和利润上有较好的保证，社区店虽然投资少，但是也只是限于房租和装修上，在设备等投入上是一致的。另外，开这种店面最少要50平方以上，要预留一定的座位，更重要的是装修要有特色。如果想做独家生意，建议开至150平以上。

装修开始后，要进行设备的订购，员工的招聘工作，然后在开店前5天左右这些设备必须到达，一周倒计时时订购半成品，这样保证半成品到来时可以马上入库不至于变质。定制产品体系和价格，确定开业日期和促销计划，至少提前3天通过宣传单进行开业的宣传。

然后员工技术培训。我们提供上门服务，这个不是最大的问题。

最后，请不要选择加盟，这样会增加你的投资，并且加盟不会给你带来什么收获。如果加盟大品牌，投资很大，如德克士等，加盟金最起码20万，开一个店要200万左右，但是可以保证开店的成功性，但是你花1、2万加盟的店品牌对于大多数人来说基本上是很差的，不会有品牌效果，换句话说没人知道的，不过是得到一些技术和画之类的东西，对于西式快餐来讲技术在现在已经不是最重要的了，餐厅环境，促销策划，人员培训及发展，后期的管理等等要比技术重要得多，而大多数加盟商根本无法提供这些，有的甚至连开店都不支持，那你加盟有什么意思呢。
我的建议自己做一个品牌，我们可以提供一站式的开店服务，上门培训，原材料采购，设备采购，整体策划等等，可以看看我的百度空间，有意的可以联系，不管能不能合作，建议以现在的投资规模不要选择加盟，肺腑之言，加盟失败的例子太多了。 谢谢！ 大点的跟我空间里我们开的差不多大的要2、30万左右。我的百度空间里有我电话，有事可以联系。

Answer 2

我是北京的中西餐大厨，对你当地具体情况不了解，所以不知道效果会怎么样，也不知道你打算经营哪一类西餐，法意俄德美很多了

Answer 3

在餐厅用餐如何点酒才恰当呢？这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬，点酒通常由主人决定，但若主人不懂酒，会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒，以下的规则可作为参考：

1.先请服务人员取来餐厅酒单阅读。如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前，可先技巧地告知预算。
2.葡萄酒通常是在点完菜后才决定的。点的餐中如有开胃菜，可询问在座客人是否要喝点开胃酒搭配，开胃酒不一定要开整瓶，可以论杯计。
3.依基本原则点酒，即红酒配红肉，白酒配白肉。
4.餐后用甜点时，视个人喜好再点饭后甜酒。饭后甜酒通常都是些水果酿的烈酒，酒精含量高，以高脚小杯盛装，不需整瓶开，以杯论即可。
5.葡萄酒送来后，要仔细检查酒名及年份是否正确。

去西餐厅一般都是吃牛排啊
喝咖啡啊
最好牛排要西提的
咖啡要卡不奇诺或摩卡或克拉尔山都可以
意大利咖啡也可以的哦
如果要吃冰淇淋的话
最好要吃哈根达斯的
要不会被别人看不起的哦
根据我的经验就是怎眼了吧

Answer 4

建议你还是换个类型吧,巴彦淖尔的环境不太适合西餐厅发展（个人感觉），因为当地人还是比较热衷自己的东西。。

Answer 5

当然，你还要购买一套设备

Answer 6

建议你可以以上西餐网去看看