高压锅（压力锅）是不是火越大、越旺，泄气阀“扑扑”响声音越大，食物烂熟的越快越透呢？

Question

感谢回答。
如果不考虑安全问题的话。呵呵~~
我知道那样很危险，O(∩_∩)O~

Answer 1

不是的。压力锅是承压的，烤压力来压烂食物。锅内一直保持一定的压力，只要超过锅体承受压力的程度，就会自然放气！

所以说无论是大小火，锅内的压力都是相同的。这就说明一点，高压锅煮烂食物的时间是一样的，你试试就知道了。。。。。

Answer 2

火越大，水蒸发的越快，蒸汽越多，压力越大，高压锅全靠压力，大气压越大，液体的沸点越高，所以煮东西快些，但易把东西煮焦，所以火示中就行本回答被提问者采纳

Answer 3

请你不要着急呀，这样很不安全的，等开锅后将关至小火即可，这样更加有味道的。 祝你节日快乐，开心。 加分呀