酱油gb比sb好。
解释如下：
GB标准的酱油质量更高。GB代表的是国家标准，对于酱油的生产、检测等都有严格的规定。符合国家标准的酱油，在原料、工艺、卫生等方面都经过严格把关，保证了酱油的品质和安全。
GB酱油有更严格的检测标准。与SB标准的酱油相比，GB标准的酱油在质量检测上更为细致和严格。包括氨基酸态氮含量、理化指标、微生物指标等各个方面都有明确的规定，确保了酱油的营养价值和食用安全性。
SB标准的酱油可能存在一定的差异。SB标准的酱油可能在一些地方标准有所规定，但相较于国家标准，其严格程度和统一程度可能会有所不同。因此，在选择酱油时，GB标准的酱油更为可靠。
总体来说，GB标准的酱油在质量、安全、营养价值等方面都优于SB标准的酱油。消费者在购买酱油时，可以优先选择符合国家标准的GB酱油。