清明节为什么吃清明果?

如题所述

由来:清朝时期,一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕,一位农民帮他躲避了清兵的追捕,清兵添兵设岗,防止李秀成吃食物,那位农民于是采艾草回家做成团子,混在青草里,躲过了哨兵,李秀成也吃到了团子,并安全返回大本营,这样青团就流传了。

寓意:清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样,具有一定的寓意,清明节吃青团主要是祭祀,纪念先人;但如今随着社会的发展,青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

习俗:

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团;

古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。

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第1个回答  2023-04-10
清明节吃清明果的最早习俗可以追溯到两千多年前的周朝,《周礼》记载,当时有清明节禁火的习俗,所以人们就会提前制作一些青团的食物进行食用。
  2、传说在清朝末年的清明节,太平天国运动时期的太平军被追兵追杀,当地老百姓为了维护他,就将青草汁拌进糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了这种食物,就放松了警惕,于是也让太平军逃出了生天。后来李秀成就下令让太平军学习制作,后来就有了清明节吃清明果的习俗。
  3、清明果多是用一些春季的野菜进行制作而成的,所以一般只有春季才能吃,所以在清明节吃清明果也可以说是一种应季的食物。