如果大宇壁挂炉的水不热，可能有以下几个原因：
1.锅炉进水口阀门关闭或水压过低：检查进水口的阀门是否关闭或水压是否正常。如果水压过低，可以适当调整增压泵或加水。
2.热水器出水口阀门关闭：检查热水器出水口的阀门是否关闭，如果是，则需要打开阀门。
3.燃气或电源不通电：检查燃气或电源是否正常，如果不正常则需要检查燃气或电源线路，并修复或更换损坏的部分。
4.锅炉故障：如果以上情况都没有问题，可能是锅炉本身出现故障，可能是传感器、阀门或热交换器等部件出现问题。这时需要联系厂家或专业技术人员进行维修。
总之，如果大宇壁挂炉的水不热，一定要先排查上述常见问题，如果无法解决，必须请专业人员进行检修或维修，切勿盲目操作，以免造成不必要的损失和风险。