祛湿用薏米加红豆好还是赤小豆好

Question

如题所述

Answer 1

1、祛湿用赤小豆效果比红豆好；
2、薏米红豆祛湿的方子来自中医，中医里的红豆指的是赤小豆，红豆是养心，赤小豆才有祛湿效果；
3、芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，既健脾又祛湿。
做法：
1、提前将赤小豆、薏仁用温水浸泡两个小时；
2、一次性加入足量的水，放入适量的薏仁、赤小豆。
3、第一次水开后，关火闷半个小时；
4、加适量水，煮开后再关火闷上半个小时；
5、最后出锅装盘即可食用。