燕麦片能生吃吗

Question

如题所述

Answer 1

燕麦片大多不能生吃。生的燕麦片在肠道中不容易消化，营养物质不能被人体充分地摄取，还容易损伤人的胃肠。

燕麦片中含有丰富的亚油酸，对患有脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘的人们有很高的辅助疗效。对老年人增强体力、延年益寿也大有裨益。它还可以有效改善人体血液循环，从而缓解生活工作带来的压力。

此外，燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

如果想吃燕麦片，通常可以选择即食燕麦片或者煮熟的燕麦片。即食燕麦片可以用开水直接冲泡食用，而煮熟的燕麦片则需要在水中煮沸后再食用。

此外，也可以在燕麦片中加入各种食材如水果、牛奶、豆腐等以增加口感和营养。比如，芒果奶香燕麦粥、芹菜豆腐燕麦粥等，都是营养丰富的燕麦片吃法。