316不锈钢和304哪个食用级别好

Question

如题所述

Answer 1

1. 316不锈钢和304不锈钢均属于食品级不锈钢，但316不锈钢在耐腐蚀性和耐高温性能上优于304不锈钢。
2. 两者的市场应用范围不同：304不锈钢因其较低的成本，通常被用于日常生活中的餐具，如水壶、筷子等。而316不锈钢由于成本较高，常用于要求更高耐腐蚀性的场合。
3. 304不锈钢的中国标准牌号为0Cr18Ni9，而316不锈钢的中国标准牌号为0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢的平均镍含量为9%，而316不锈钢的平均镍含量（Ni）为12%。
4. 性能上，304不锈钢无法通过热处理来强化，不能像碳钢一样进行淬火，且不具有磁性。相比之下，316不锈钢在耐酸碱和耐高温方面的性能更强。