李崇霄出生在唐山,从小在农村长大。后来考上北京广播学院,毕业后,进入北京电视台做一档生活节目的主持人。但他最向往的职业还是当演员,1994年,24岁的李崇霄离开在别人看来前途无量的电视台,转身去做演员。
1994年,在杨洁执导的爱情神话剧《武夷仙凡界》当中饰阿彪,该剧是关于武夷山名峰"大王峰"和"玉女峰"的爱情神话。1995年,在刘晓庆主演的古装历史剧《武则天》中饰承干。
李崇霄1996年,在陈锐,郑爽主演的古装剧《隋唐演义》中饰杨勇。1998年,参与苗月,徐帆、石兰主演的女性励志剧《女人在家》的拍摄,李崇霄饰黄金龙。
1999年,主演蒋家骏、刘国豪、龙绍基联合执导的素有中国版的《悠长假期》的《侬心太软》。2000年,出演何东兴执导的家庭情感伦理剧《爱是阳光》的拍摄,李崇霄饰苏有亮。
2002年9月,主演了赵宝刚执导的,海岩情感剧生死之恋三部曲之《拿什么拯救你 我的爱人》,饰张雄。
2003年6月,参演以作者海岩为原型的电视剧《平淡生活》,饰演角色陈可。2006年10月,加盟以罗大佑演唱歌曲为剧名的电视剧《野百合也有春天》,饰演孙海旺。
2007年5月,参与了赵宝刚执导的红色翻拍剧《夜幕下的哈尔滨》,饰演特务科科长王迎;11月,在海岩系列剧《五星大饭店》中饰酒店经理佟家颜。
2008年1月,主演都市情感剧《马文的战争》,饰宋丹丹的老公李义;4月,主演了王迎、赵宝刚联合执导的青春题材作品《我的青春谁做主》,饰麦冬;10月,加盟了为纪念党的十一届三中全会召开三十周年的改革剧《命运》,饰张凡。
李崇霄2009年1月,与王雷共同主演了革命青春励志献礼剧《战火中青春》,饰反派坂井次郎;8月,主演了余淳执导的家庭亲情剧《老牛家的战争》,饰牛志文;10月,在郭郅执导的警匪悬疑剧《潜龙行动》中饰大毒枭邝晓军。
2010年3月,在余淳执导的都市浪漫情感轻喜剧《李春天的春天》饰画家张一男;9月,拍摄了都市家庭伦理轻松喜剧《谁来伺候妈》,演绎了一个具有强烈的孝心、责任感的中年男人林国栋。
2011年6月,出演纪风获奖中篇小说《英雄碑》改编的情感谍战剧《最后一枪》,饰中统干将陈恩;11月7月,与刘威葳共同主演当代都市剧《老爸的筒子楼》,饰自私爱耍小聪明王根生;28日,主演了当代都市类型作品《老爸的心愿》,李崇霄饰计程车司机。
2012年4月,主演都市家庭剧《妯娌的三国时代》,饰成功人士何平;9月,参演家庭轻喜剧《加油金多宝》,饰患有严重抑郁症的男主角周斯伟。
2013年11月,加盟了颢然执导的公安题材电视剧《警字一号》,饰冀北市公安刑警谷一诚。
2014年,主演电视剧《憨妻的都市日记》,饰演男主角。
李崇霄的妻子是德国人,两人一见钟情。当时,李崇霄刚离开北京电视台不久,没有钱、没有名。但是,这个美丽的德国女孩却义无反顾。女孩来中国不久,根本不会说中文,而李崇霄更不会说德语。两人用彼此都不怎么熟悉的英语交流,英文里时而夹杂着中文和德语,许多时候其实都是鸡同鸭讲。就是这样的两个人,在恋爱不久后却毅然决然地走进了婚姻殿堂。
在拍摄《最后一枪》时,李崇霄对于人物的揣摩、刻画、也着实下了不少功夫。拍摄时其精湛演技和真挚情感感动了导演和现场的工作人员。剧集播出之后,也让更多观众记住了这个有血有肉的角色陈恩,对演员李崇霄也有许多好评。(网易娱乐评)
李崇霄李崇霄在《野百合也有春天》里的形象,给人的感觉很意外、很惊喜,这个人物,很有年代的沧桑感和小人物的 *** 。(新浪娱乐评)