偷东西被抓的处罚判刑是:盗窃金额不大不构成犯罪的,一般是处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;如果情节较重的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以下罚款;偷窃财物数额较大构成盗窃罪的,一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金。
《 刑法 》第二百六十四条 盗窃公私财物,数额较大的,或者多次盗窃、 入户盗窃 、携带凶器盗窃、扒窃的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处 罚金 ;数额巨大或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者 没收财产 。