烤玉米粒怎么烤才好吃?

玉米串咋烤好吃?

答:一、做烤玉米粒需要的食材:        

玉米250克、植物油100克、辣椒粉2勺、孜然粉2勺。       

二、烤玉米粒的做法:       

1、把玉米洗净。       

2、从玉米上面剥下玉米粒。        

3、用牙签串起来。       

4、串成12串。       

5、刷点植物油。       

6、烤箱预热200度,烤8分钟。        

7、把烤好的玉米串从烤箱取出。       

8、最后撒上辣椒粉和孜然粉,烤玉米粒就做好了。      

烤玉米粒的小窍门:      

把玉米一排排剥下来,每一颗玉米的底部都有一个白色的小胚芽,玉米胚芽是玉米中最营养的部位。如果玉米不能完整地剥下来,胚芽就会损坏造成浪费。玉米串烤至8分钟左右才能香甜可口。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-06
亲您好,很高兴为您解答疑惑。您的问题我已经收到啦,玉米粒可以用烤箱烤哦。

烤箱版玉米粒的做法步骤
甜甜烤箱版玉米粒:
1.玉米剥粒焯一下水,沥下水(不要太干,不然玉米淀粉裹不住),拌入玉米淀粉、糖,让颗颗玉米都裹上淀粉。
2. 模具刷一层油把裹好的玉米均匀地铺开。
3. 放入预热好的烤箱,上下火200度,置于中上层,烤15分钟,烤箱飘出香味就差不多了。撒上一层糖粉,就可以享用了。

咸咸烤箱版玉米粒:
1. 玉米粒洗一下,模具刷一层油把玉米均匀地铺开,撒上马苏里拉芝士和彩糖针。
2. 放入预热好的烤箱,上下火200度,置于中上层,烤15分钟,烤箱飘出香味就差不多了。撒上一层椒盐,就可以享用了。

以上是我为您搜寻的资料,希望对您有帮助,祝您生活愉快~本回答被网友采纳
第2个回答  2023-01-06
烤得清纯,不用太猛火,加点油,火力是中火小一点就行了。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-01-06
炭火烤比较好吃但是比较考验技术。
第4个回答  2024-05-05
烤玉米粒的诱人滋味:点亮你的味蕾之旅
烤玉米粒,香气浓郁,酥脆可口,是令人无法抗拒的街头小吃或聚会热门。准备好加入这趟美食探险了吗?让我们深入探究如何将平淡无奇的玉米粒摇身一变为令人垂涎的美味佳肴。
准备篇:粒粒选美
烤玉米粒的美味源自粒粒饱满的新鲜玉米粒。挑选时,以颗粒饱满、整齐排列为佳。如果玉米棒较老,玉米粒会显得干瘪、皱缩,烤出来的口感会大打折扣。
剥粒篇:善待每一粒
剥玉米粒需要一点耐心和技巧。将玉米棒固定在平面上,用锋利的刀从玉米粒上方向下轻轻划过。避免用力过猛,否则会伤及玉米粒。
调味篇:点睛之笔
调味是赋予烤玉米粒灵魂的关键。基础调料包括盐和胡椒粉,你可以根据个人喜好增添其他香料,例如孜然、辣椒粉或香*粉。将玉米粒倒入调味碗中,加入盐和胡椒粉,充分搅拌均匀,让每一粒玉米粒都均匀裹上味道。
烤制篇:掌握火候
烤制玉米粒的方式有多种,最常见的是煎锅和烤箱。
煎锅法:热锅中放入少许油,将玉米粒倒入锅中,中火翻炒。不断搅拌,直到玉米粒均匀受热,变得金黄酥脆。
烤箱法:将玉米粒铺在铺有锡纸的烤盘上,均匀撒上少许油。烤箱预热至200°C,将玉米粒烤制15-20分钟,中途翻动一次,直至玉米粒表面呈金棕色。
提升篇:创意无限
除了基础调味,你还可以搭配多种酱料和配料,打造独一无二的烤玉米粒。
酱料搭配:尝试黑豆沙司、番茄莎莎酱或酸奶油,增添风味和口感。
配料组合:加入切碎的洋葱、青椒、香菜或碎培根,提升丰富度。
芝士狂欢:撒上帕尔马干酪、切达干酪或马苏里拉奶酪,营造香浓融化的快感。
品味篇:唇齿留香
烤玉米粒出炉后,趁热享用,才能体验到其最佳风味。你可以搭配爆米花或薯条,组成美味小食组合。也可搭配墨西哥卷饼、玉米片或沙拉,增添活力。
小贴士:
为了获得更浓郁的风味,在烤制前将玉米粒腌制几小时。
烤制时密切关注玉米粒,避免烤焦。
烤好的玉米粒可以冷藏保存,再次食用时只需重新加热即可。
调味时不要过度,以免掩盖玉米粒本身的清甜滋味。
准备好迎接味蕾的盛宴了吗?按照这些步骤,你将轻松制作出香脆可口、令人回味的烤玉米粒。无论是休闲小食还是聚会大餐,都将为你的美食旅程增添一抹亮色,让味蕾尽情畅游在玉米粒的诱人世界中。