鸽子汤什么季节喝最好

Question

如题所述

Answer 1

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鸽子汤什么季节喝最好

建议秋冬季节喝鸽子汤。

因为在秋冬季节，进补食物的营养物质也更容易被吸收和蕴蓄，能够在冬季帮助身体抵御寒冷。而鸽子汤含有丰富的蛋白质以及其他多种营养物质，营养非常丰富，非常适合用于秋冬季节进补。

2
鸽子汤早上可以喝吗

鸽子汤早上可以喝的。

每100克鲜鸽子肉中大约含有蛋白质16.5克，脂肪14.2克，碳水化合物1.7克，胆固醇99毫克，维生素A53微克，胡萝卜素1微克，视黄醇66.6微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.2毫克，烟酸6.9毫克，维生素E0.99毫克，钾334毫克，钠63.6毫克，钙30毫克，镁27毫克，铁3.8毫克，锰0.05毫克，锌0.82毫克，铜0.24毫克，磷136毫克，硒11.08微克。

虽然鸽子肉的蛋白质含量较高，但是炖成汤之后，营养物质多数都溶于汤中了，鸽肉也炖烂了，非常好消化，而且鸽子汤的营养丰富，能够为早上提供能够量和营养，因此鸽子汤是可以在早上喝的。

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鸽子汤一天喝多少

建议一天喝不超过一只鸽子炖的汤，分量减半更好，宜少不宜多。

因为《食疗本草》中记载鸽子：“虽益人，缘恐食多减药力”
；《医林纂要》中记载鸽子：“食此过多，亦恐气壅”。也就是说鸽子肉、鸽子汤吃多了，不仅补益的效果不好，甚至还可能会造成气滞。