茶具主要作用是泡茶或是配合泡茶,小陈茶事简单介绍下,一些基础茶具的作用。
白瓷
盖碗,质地温润细腻,表面覆有光洁的釉面,不容易吸附茶香和水香,更能完整的展示好茶的原汁原味风采。同时,细腻的白瓷材质,不容易积累茶渍和污垢,方便清洗,喝茶更卫生。
随手泡,是电动烧水壶的俗称,在现代生活里,是泡茶时最常见的烧水用具,带保温功能更好!
公道杯,主要起到
分茶汤的作用。盖碗泡茶时,将冲出来的
茶汤,倒入公道杯后,再分汤品味。公道杯分茶,顾名思义,每个茶杯分到的茶水数量要一致,以示一视同仁。
品茗杯,也就是喝茶的杯子。在品茶的过程中,品茗杯可以用来观赏汤色。故此,在材质选择上,品茗杯多白瓷、玻璃、陶瓷制作而成。品茗杯的选择,丰富多样。但,从整体美观和搭配恰当的角度看,茶杯的选择要与泡茶的器具相一致。
杯垫,也称杯托,用来搭配品茗杯使用,专门用来放置茶杯。给客人添茶时,因为有杯托的存在,便不致于让茶汤倒在桌面上,影响桌面整洁美观,影响客人喝茶的兴致。
壶承,主要用来承载茶壶、盖碗等主泡茶器的器皿。避免注水泡茶时,水流打在干燥的茶叶上面,四处溅出水花,将桌面弄湿。