喝蜂蜜水只能起到一定的辅助治疗作用。
咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，病因是相当多的，这需要针对病因进行治疗，喝蜂蜜水只能起到一定的辅助治疗作用。
由于季节的变化，肺阴很容易出现不足的情况，这就会导致肺部收到亏损，最好能够在每天早晚的时候服用一杯蜂蜜水，这样不仅能够补充身体所需的水分，同时又具有养生的功效。除此之外，秋天出现的咳嗽、便秘情况也能够通过喝蜂蜜水获得改善。
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咳嗽，中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽。按病邪分，还可分为风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽等。
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜水可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。但蜂蜜味甘性平，适用于肺燥咳嗽。痰饮咳嗽不但不适宜，更恐敛邪于内，加重病情。
蜂蜜水可以止咳。
蜂蜜既是食物，也是中药，它性味甘平，具有补中润燥、润肺止咳、促进消化、润肠通便、止痛解毒及增强机体免疫力等功效。凡治疗肺燥咳嗽、阴虚久咳、习惯性便秘的中成药，均推荐用适量蜂蜜冲温水送服。
蜂蜜主要的营养成分是碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和多酚类物质等，这些成分有助于缓解咳嗽症状。我国民间不少止咳单验方中，都少不了蜂蜜，如蜂蜜蒸雪梨可治疗肺热久咳。
蜂蜜能够润泽肺脏，滋养肺阴，使肺燥热减轻，阴液内生，从而达到减轻或治愈肺燥咳嗽、阴虚久咳的目的。
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蜂蜜的其他功效：
蜂蜜还有促进消化、调节胃肠、润肠通便的功效。其功效可能与蜂蜜中含有的果糖有关。果糖可使肠内渗透压增高，利于粪便排出，同时果糖酸化了肠道，使肠蠕动加快，也就加快粪便排泄。
中医古代许多治疗便秘的中药丸剂，如麻子仁丸等，均加有蜂蜜调和。用蜂蜜水服用习惯性便秘的中药，可起到协同作用。
参考资料来源：人民网-蜂蜜缓解咳嗽 4种食物可治病
参考资料来源：人民网-蜂蜜水送咳嗽药增疗效
蜂蜜治小儿咳嗽红梨1个，去皮挖核，装入川贝（粉）1～1.5克、蜂蜜25克，封口，蒸20～30分钟。睡前服用。
小资料：用蜂蜜作润喉剂，可止干咳、喉痒。
蜂蜜治疗气管炎用1∶2蜂蜜水溶液，经雾化后由患者的鼻孔吸入，从嘴巴呼出，每次20分钟，每天1～2次，20天为1个疗程，效果显著。
治疗久咳肺热咳嗽蜂蜜50克、生姜50克、红梨1个。将生姜和红梨捣碎，与蜂蜜混合。生食，每天2次，治肺热咳嗽；熟食，文火煎熬，治疗久咳。
小资料：以上使用枇杷蜂蜜、枣花蜂蜜、酸枣蜂蜜、甘草蜂蜜和刺槐蜂蜜为宜。
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2、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
3、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
4、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。
5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。 喝蜂蜜治咳嗽吗？ 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
附方
①治咳嗽：
白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味,先秤铜挑，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一九，日三服。禁一切杂食。
(《千金方》)
②治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：
杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，猪膏药二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。
(《干金方》)
蜂蜜主要作用： （1）调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。 （2）清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。 （3）改善神经系统疾病，改善睡眠。 （4）保护肝脏。 （5）杀菌消炎，促进伤口愈合。 （6）美容、护肤作用。 在中国所有蜂蜜中，唯有天水产的优质蜜可与特仑苏相匹配。天水，中国最好蜜源地，唯一符合国际七大指标的蜜源地。山川相间，谷岭交错，海拔差大，气温悬殊，独特的高原自然气候，花期长达8个月之久，得天独厚的气候和地理地貌条件使天水成为全国著名的优质蜂产品蜜源基地和天然的“大蜜库”。部分蜜种产量可占全国同品种蜂蜜的80%以上，浓度高于南方蜂蜜。蜂王浆产浆期在其他蜜源区仅有一个月左右，而在天水小转地放养产浆期却长达半年之久，所产蜂王浆中癸烯酸含量达1.8%-2.5%，高于其他蜜源区。