第1个回答 2017-11-22
食材
纯牛奶700毫升
红茶5克
白砂糖2勺
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好纯牛奶和红茶
2
在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖
3
不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆
4
加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了
5
加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深
6
一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用本回答被网友采纳