一、百合科
主要有大家熟悉的葱、蒜、洋葱、韭菜等葱属的蔬菜，葱属植物中大多含有大蒜素，因为最早是从大蒜的蒜头里提取出来而得名，是一种广谱杀菌物质，有一定的驱虫作用。所以葱属的各种蔬菜都很少出现病虫害，也就不需要打太多的农药了。
二、葫芦科
南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等都是葫芦科的蔬菜，这类蔬菜由于含有植物蛋白酶抑制剂这种抗虫的基因，所以很少受到虫害，但葫芦科抗病基因（NBS-LRR编码基因）数量非常少，所以葫芦科植物常出现灰霉、白粉、霜霉、角斑等病害。病害可以通过土壤消毒，种子消毒，接种植物疫苗等方式来解决，所以也是可以不喷施，或少喷施农药的。当然，还可以用插种大蒜的方式来减少病害，或者直接用大蒜素来喷施灭菌。
三、茄科
茄子、土豆、辣椒等均属于茄科蔬菜，看似普通的一个科却是藏龙卧虎，大名鼎鼎的曼陀罗、天仙子、颠茄等也属于茄科植物，中毒表现为谵妄、致幻等精神症状。茄属的茄子土豆含甾体生物碱，食用不当中毒后轻则表现为肠胃刺激，重则是中枢神经抑制。辣椒含有的辣椒素有驱虫作用。
四、伞形科
代表蔬菜有香菜、芹菜、胡萝卜、茴香等等。对于伞形科，搞中药材的朋友应该更熟悉，当归、川芎、白芷、前胡、防风、柴胡、独活、藁本、明党参、羌活、北沙参等在国内外市场上享有较高的声誉药材都是伞形科的。
该科的植物多有祛风、散寒、驱虫的功效。对农药的依赖不强。
五、豆科
豆科中也含有较多的植物蛋白酶抑制剂抗虫的基因，我国古代就有利用田边种豆，来减少病虫害的做法。但想来想去，抗虫比较厉害又能吃的也就刀豆了，但最厉害的还是鱼藤，提取物鱼藤酮可作为杀虫谱广剂，能防治800多种害虫，是三大传统杀虫植物之一。