美国餐馆服务员的底薪是有的，但是很低。比如西餐厅每小时在3美金左右（具体看城市），中餐馆底薪是每天20-30美金。 非常低的，所以收入是靠
小费。 正常小费基本是你账单的15%-20%，大部分顾客都按规矩付，服务好的话顾客也会给更多。也有特别小气的客人，尤其是印度人…… 还有中国同胞……
西餐馆上班时间短，加上食物价格贵些，收入很好。
中餐馆辛苦点因为每天上班要12小时，甚至13小时。完全靠时间积累收入。 也看餐馆生意好坏。
我在一家餐馆工作过，每个星期五天班， 平均每个月有3000多美金。
日餐店赚得多些，（都是中国人开的），日餐的价格比中餐高点，工作轻松些小费也多些。生意不错的店，那每个月4000美金也经常的事。