随着国际和程度不断提高，北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单，但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有

Question

随着国际和程度不断提高，北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单，但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，将2158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于 A．丰富中华饮食文化的内涵 B．促进中西饮食文化传播 C．展现中华饮食文化的魅力 D．减少中西饮食文化的差异

Answer 1

C

试题分析：《美食译苑——中文菜单英文译法》一书的出版，通过美食菜单传播中华文化，C正确；材料的做法是为了更好的传播中华文化，并不能丰富中华文化的内涵，A错误；材料并没有体现西方饮食文化的传播，B与题意不符；中西饮食文化的差异不会因一本书的出版而减少，D错误。 点评：该题以美食方面的交流考察学生对文化传播的理解和运用，对学生的能力要求一般，难度适中。