鹿茸怎么吃最好？

Question

我想买点鹿茸吃，有人会做吗

Answer 1

鹿茸是公鹿头上长长的未骨质的鹿角。是名贵补阳中药材。是补阳之首，是“东北三宝”之一。

鹿茸简单分为鲜鹿茸和干鹿茸。而干鹿茸片有分为鹿茸全腊片，鹿茸半腊片，鹿茸白粉片，鹿茸红粉片，鹿茸血片，鹿茸骨片。滋补效果和药用价值最高的是梅花鹿鹿茸全腊片。干鹿茸片的吃法是泡茶喝，打粉吃，炖汤吃，泡酒。鲜鹿茸的吃法相对少点，一般只是泡酒和煲汤。

鹿茸片泡茶喝，温开水泡10～15分钟左右，喝茶吃茸片。吃点后更有利于吸收，千万不要扔。

鹿茸粉可以吞服，可以泡茶，炖汤，经常和人参一起打粉使用效果更佳。

鹿茸泡酒也是如此，经常配伍泡酒，单独泡酒也可以，只不过要掌握配比。

10斤鹿茸人参酒

鲜鹿茸500克，林下参6支，枸杞半斤。

10斤参茸鹿鞭酒

鹿茸半腊片100克，林下参4根，鹿鞭一根，枸杞半斤，灵芝2个，鹿尾一个。

鹿茸有什么功效呢？

鹿茸补肾壮阳，补益气血，提高免疫力，调理腰膝酸疼，四肢无力，手足冰冷，宫寒，体寒，胃寒，贫血，头晕等寒性体质。

Answer 2

1、鹿茸炖汤

鹿茸适合用来炖汤使用，用适量的猪肉、鹿茸一同下炖锅炖煮两个小时，可以保证鹿茸中的营养物质完全溶解在汤水中。吃肉喝汤后可以摄入其营养物质，起到滋补身体，强身健体，提高身体免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作为名贵的一种中药材，适合用来做成药酒饮用，同样具有一定的滋补效果。将鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它适宜的中药材，浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会慢慢溶解在酒精中。饮用鹿茸酒之后能够滋补身体，起到行气活血的功效。但是药酒也是酒，可不要贪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？

1、促进心血管健康

现在越来越多的人患上了心血管疾病，严重损害身体健康，而鹿茸恰好对人体心血管健康有利。适量服用鹿茸，血压会慢慢降低，而且心率也会减慢，可以使外周血管扩张，从而促进血液循环，对心血管疾病的预防有积极作用。

2、提高机体免疫能力

对于身体虚弱，经常患病的人来说，适合用鹿茸炖汤进食，可以起到强身健体，提高机体免疫能力的作用。食用鹿茸还可以改善睡眠，提高食欲，有效增强肌肉的活力，降低肌肉的疲劳感。

3、改善肾虚

生活中有部分男性存在肾虚症状，经常会感觉畏寒怕冷，腰膝酸软，四肢乏力。出现这些症状后，可以服用鹿茸来调理，以起到滋补身体，增强肾脏功能的作用，从而改善肾虚症状。鹿茸的保健作用较好，但是，伤阴动血以及阴虚阳盛者应该谨慎使用。

综上所述，鹿茸是不错的保健食材，除了可以用来泡酒，还可以炖汤进食。想要改善体质，抵抗衰老，提高机体免疫能力的人，不妨适量进食一些鹿茸。值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用鹿茸。

Answer 3

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是十分名贵的中药材。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

因此，许多人会利用鹿茸的药性来滋补身体，提高机体免疫能力。但是，鹿茸虽好，在使用过程中却十分讲究。很多人不知道鹿茸如何服用，错误使用后导致其药性大打折扣，起不到滋补身体的效果。那么，鹿茸应该怎么吃比较好？

鹿茸应该怎么吃？
1、鹿茸炖汤

鹿茸适合用来炖汤使用，用适量的猪肉、鹿茸一同下炖锅炖煮两个小时，可以保证鹿茸中的营养物质完全溶解在汤水中。吃肉喝汤后可以摄入其营养物质，起到滋补身体，强身健体，提高身体免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作为名贵的一种中药材，适合用来做成药酒饮用，同样具有一定的滋补效果。将鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它适宜的中药材，浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会慢慢溶解在酒精中。饮用鹿茸酒之后能够滋补身体，起到行气活血的功效。但是药酒也是酒，可不要贪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？
1、促进心血管健康

现在越来越多的人患上了心血管疾病，严重损害身体健康，而鹿茸恰好对人体心血管健康有利。适量服用鹿茸，血压会慢慢降低，而且心率也会减慢，可以使外周血管扩张，从而促进血液循环，对心血管疾病的预防有积极作用。

2、提高机体免疫能力

对于身体虚弱，经常患病的人来说，适合用鹿茸炖汤进食，可以起到强身健体，提高机体免疫能力的作用。食用鹿茸还可以改善睡眠，提高食欲，有效增强肌肉的活力，降低肌肉的疲劳感。

3、改善肾虚

生活中有部分男性存在肾虚症状，经常会感觉畏寒怕冷，腰膝酸软，四肢乏力。出现这些症状后，可以服用鹿茸来调理，以起到滋补身体，增强肾脏功能的作用，从而改善肾虚症状。鹿茸的保健作用较好，但是，伤阴动血以及阴虚阳盛者应该谨慎使用。

综上所述，鹿茸是不错的保健食材，除了可以用来泡酒，还可以炖汤进食。想要改善体质，抵抗衰老，提高机体免疫能力的人，不妨适量进食一些鹿茸。值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用鹿茸。

Answer 4

鹿茸是一味中药，有很多的作用。主要能够补气、抗疲劳或者是提高人体的免疫力，对于肾虚、气血亏虚这样的患者有较好的缓解作用。那么对于鹿茸怎么吃最好？大致有以下几种方法：
第一、鹿茸可以熬粥喝，将鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中来炖煮，并且可以加入一些枸杞、人参、黄芪等药物，起到补气养血的作用。
第二、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一点鹿茸所泡的酒能够补助人体的阳气，对于阳虚或者是肾虚的患者有较好的治疗效果。
第三、将鹿茸可以研末成粉，每日用温水送服，也可以起到一些保健的作用。另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等一起炖煮，起到一些保健、补虚、养血的作用。

第四，把鹿茸放在酒里泡，这是中国人常见的一种食用鹿茸的方法。第三点，研成末。把鹿茸研成末，然后用温水送服。也可以跟菜肴、肉、鱼一起炖，甚至鸡、鸭都可以，炖完之后使鹿茸中的营养成分得到吸收。建议最好的进补方式是研末口服，鹿茸里的激素和氨基酸才能不被完全破坏，达到最好的保健效果。

所以在临床上鹿茸吃的方法有很多，以上几种方法都是较好的一种选择，根据自身的情况进行相关的选择来对症的进行治疗。

Answer 5

鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。
[性能]能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。
[参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等
能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢；能增加红细胞、血色素、网织红细胞；能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量；能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。
[用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。
鹿茸的药用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。国外学者通过大量临床实验，给跌打损伤病人肌注鹿茸精，对损伤的愈合和消除头痛、头昏、肢节疼痛、耳鸣、耳聋、四肢麻木，乏等症状，均收到明显的功效。