水果捞里面都放什么

如题所述

水果捞是一款营养美味、制作简单的甜品,它的做法多样,以各种水果为主体,辅以奶制品、或者糖水、或者西米露。下面介绍两种水果捞的做法。

一、酸奶水果捞

这是水果捞中最简单快手的一款,适合喜爱喝酸奶的人群。具体做法如下:

1、切水果。将喜欢的水果洗净切块,放入容器中。为了视觉上更好看,我们可以选择五颜六色的水果,如搭配草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、苹果、香蕉、火龙果等,可以选择其中的两三样,也可以制作一盅超级豪华的水果捞哟!

2、倒酸奶。最好选择原味酸奶,不要老酸奶哦!炎热的夏天可以倒入冷藏的酸奶,更有清凉解暑的功效哇!将酸奶与水果块拌匀,就可以开动啦!是不是非常简单呢?

二、椰汁西米露水果捞

1、煮西米露。把适量的西米露放入冷水浸泡十分钟,然后以西米露:水=1:3的比例,放入锅中大火煮开,然后小火焖煮至剩余一丁点白心的程度。捞出用凉水反复冲洗,盛至容器中备用。建议选择小颗粒的西米露比较容易煮熟,留一点白心可以保持西米露Q弹的口感。

2、倒椰汁牛奶。以椰浆:牛奶=1:2的比例,倒入盛有西米露的容器,充分搅拌均匀,放置十分钟。夏天可以放冰箱冷藏一会儿,让西米露充分吸收椰汁的鲜香。

3、切水果。选择几样喜爱的水果洗净切好,放入一个漂亮的玻璃器皿里,以便增强视觉享受哟!

4、将已充分混合的椰汁西米露均匀浇在摆盘好的水果块上,点缀一片薄荷叶,开始美美享受吧!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-26
不一样的水果捞放的水果不一样
薄荷芦荟捞

原料:绿豆50克,芦荟50克,芦荟汁适量,绿薄荷(配制酒)15克。

步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群:凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,小儿疳热虫积,药食中毒,肌肤暗疮、粗糙等,皆可一试。

椰汁西米芒果捞

原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。

黑珍珠芒果捞

原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤。
第2个回答  2020-10-26
做法介绍

水果捞
【材料】 西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布贡梨西米、香兰椰糖

【制作方法】

1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;

4.西米铺底,再放上所有水果,即可。

做法二
“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”

用料
西瓜30克

香蕉2根

芒果1个

调料
冰糖5克

牛奶200毫升

淡奶油100毫升

水适量

水果捞的做法

水果捞
1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用

2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时

5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦

烹饪技巧
1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;

2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;

3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。[1]

食材
主料

红豆200g

香蕉1个

芒果1个

西瓜20g

樱桃3个

辅料

冰糖50g

炼乳适量

步骤
1.准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。

2.泡好的红豆放入免煮锅的加热。

3.水开后放入冰糖。

4.冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,闷煮4-5小时。

5.闷好的红豆沙,晾凉后放入冰箱冷藏。

6.准备红豆沙和各种水果。

7.香蕉,芒果和西瓜切成小块。

8.适量红豆沙盛入小碗中。

9.红豆沙的小碗里放入各种水果。

10.点缀上樱桃。

11.挤上适量的炼乳。

小贴士
冷藏后口感更好哦。

我喜欢用免煮锅来煮红豆,这样很省燃气呢。

没有免煮锅的话,就要用小火慢慢煮了,大概得煮2个小时左右。
第3个回答  2020-10-26
在酷暑的天气吃上一碗冰镇的甜品简直是堪比神仙,但是对于保持身材的人来说甜品的热量过于的高了,这个时候水果捞的优势就体现出来了。水果捞都是由水果制作而成的,配合上牛奶等又增加了营养,不仅不会长胖还可以补充丰富的维生素。但是水果在味道上相对没有那么的香甜,那么水果捞怎么做才可以最好吃呢?

食材食谱热量:415(大卡)

主料

牛奶250ml西米50克
方法/步骤
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
2、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。
4、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用
5、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6、把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁
“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”
用料
主料西瓜30克香蕉2根芒果1个
调料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水适量
做法
1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用
2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水
3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油
4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时
5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦
烹饪技巧
1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;
2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;
3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。
第4个回答  2020-10-26
夏天肯定要吃,非常美味的水果捞啦,自己在家里快速制作美味的水果捞教程非常的有营养,而且健康夏天最好饮食之一。

酸奶首先我们需要准备一个干净的盆子。如果你需要做大份等水果捞可以准备大一些的盆子将它水分擦干净,我们选用自己喜欢的一种酸奶,将酸奶倒入在盆子里面,

炼乳盆子里面加入适量的炼乳,这样子吃起来的水果捞味道甜甜的非常好吃,建议大家可以适量的进行放。

椰汁,在盆子里面加入适量的椰汁椰汁,可以提升水果捞的一些香味。非常香香的甜甜的,非常的好吃。

搅拌,将我们刚刚加入的椰汁猎乳全部用筷子或者勺子进行搅拌搅拌均匀

准备一个可以放入冰箱的容器,当然也要非常的好看,这样子摆起来也赏心悦目。将我们刚刚搅拌均匀的酸奶糊倒入容器,准备自己喜欢吃的,一些水果芒果、荔枝、猕猴桃。

这一款水果捞是非常的丰富的维c含量也非常巨大,如图所示,我还准备了一些。黄桃、蓝莓、葡萄和坚果、蜜豆,制作成这样的话就可以品尝了,酸奶建议大家是要放冰箱冷藏的,如果大家喜欢冰冰的凉凉的,可以把它盖上盖子放到冰箱里面冷藏半个小时以上,味道更美味。