春季水果煮熟吃，这有对身体有哪些好处呢？

Question

如题所述

Answer 1

比如维生素C、维生素B1以及B2，叶酸等，而苹果中的维生素C很低，只有4mg/100g，所以不用担心它的损失，因为本身含量就不高。B族维生素含量也很低。苹果煮熟之后能起到很好的降血糖作用，因为煮熟的苹果中含有的天然多酚类抗氧化物质含量会大大增加，能抑制自由基的作用，起到很好的抗氧化作用。

倍受人们的喜爱，不过有些人喜欢生吃，脆甜可口，有些人喜欢煮着吃，细腻软烂，反正各有优势，我小时候特别容易感冒不爱吃东西，妈妈就会把苹果和梨一起煮汤给我喝。淀粉类长时间熬煮会让其中化学键断裂，破坏其微晶结构，让它们称为膨大胶状成分，十分利于吸收，淀粉很快能转化为葡萄糖进入血液，对血糖不利，加上水果熬煮后细胞壁破损，

西医认为多吃苹果可预防和消除疲劳。苹果中的果胶物质可以调整人体生理功能，其所含的单宁酸可同时缓治轻度腹泻和便秘，吸收细菌及毒素。这也是为什么民间常用苹果煮水治腹泻的原因。是日常水果供应的重要来源。有句谚语说：一天一苹果，疾病远离我。虽然这句话最早是来自广告语，但苹果个头大小适中，人们日常食用频率高，长久下来的确会给身体带来许多益处。

那个时候经常便秘！冬季天气太冷了，生的苹果吃起来很凉，就给他煮着吃！说实话煮出来的苹果完全变味了！我们大人是很难吃下去，但是吃了几次也没有给他吃！苹果煮着吃可以止泻，然后不会凉，小朋友吃了不易咳嗽，特别梨子要少吃，太凉了，小朋友吃了很容易咳嗽，最好也蒸一下！生吃和蒸熟了吃营养成分是不变，只是功效有点区别！

Answer 2

这样的话就可以补充身体所需要的维生素以及营养物质，而且也比较好消化，而且也不会导致体寒的情况出现，而且可以补充动力，提高身体免疫力。

Answer 3

这对身体有着很大的好处，把一些水果煮着吃，可以降低对胃部的伤害，还可以激发更多的营养元素，促进我们的吸收。

Answer 4

1.更加容易消化，水果煮熟后虽然会破坏一部分营养，但也能产生更多生水果没有的作用，煮熟的水果容易消化，很适合消化功能较弱的人群，比如老人和小孩。2.更适合脾胃虚弱的人食用，有些人由于脾胃比较虚弱，生吃水果很容易造成腹泻，因此对水果敬而远之。其实煮熟的水果就可以让脾胃弱的人群一样能想享受水果和获取水果的营养，因为水果在煮熟后消除了寒性，容易被肠胃接受，体质虚寒的人也能吃。

Answer 5

水果煮熟以后，是对身体有好处的，因为水果煮熟后，一些耐热的蛋白、脂类物质能保留下来，这些水果会具有特殊食疗功效。水果煮熟后吃可以促进胡萝卜素的吸收，可以缓解眼睛疲劳，而且很多食物煮熟以后也有利于消化。比如说橘子，橘子皮里含有大量的维生素C和香精油，含在口中不仅可以润喉生津、满口生香，还有止咳、健脾胃的作用。