第1个回答 2020-10-05
怀孕初期吃什么好?怀孕初期孕妇饮食宜清淡,要避开味道过重或者刺激性食物,切忌盲目进补。怀孕初期孕妈妈补充适量叶酸,有效防止胎儿畸形。
方法/步骤
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治孕吐食谱:陈皮卤牛肉 原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。 营养小秘诀: 瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
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孕妇开胃食谱:韩式辣白菜
原料:
大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。
做法:
1、大白菜洗净,切成2半(或4半);
2、内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软;
3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分;
4、苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末;
5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露,用凉开水调匀;
6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀;
7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;
8、装入无油的密封容器中冷藏保存,等不急的话冷藏一天后即可食用。
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开胃食谱:香菇冬瓜汤
主料: 冬瓜400克 香菇(鲜)100克 调料: 猪油(炼制)50克 盐4克 味精2克 鸡油2克 大葱10克 制作方法: 1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。 2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。
第2个回答 2020-10-05
怀孕以后由于体内激素的变化,很多孕妈身体会出现很多变化,其中最明显的就是嗅觉变的异常灵敏,而食欲却有所下降,很多时候不想吃油腻辛辣刺激的食物,只想吃点清淡食物。
孕妇适合吃哪些清淡食物?
俗话说得好“明以食为天”,尤其是怀孕以后孕妈对营养的需求特别高,如何才能吃的营养又清淡,孕妈可以这样做:
1、早餐
粥类:小米粥、八宝粥、桂圆粥、红豆粥、杂粮粥解渴又养胃,而且还清淡,制作起来简单。
主食:花卷、豆沙包、鸡蛋、红薯或玉米满足孕妈的能量需求。
小菜:凉拌黄瓜、耗油生菜或选择吃蒸菜,营养美味,又可以导致便秘。
2、午餐
主食:大米饭、馒头、西红柿鸡蛋面、葱花面
配菜:爽口土豆丝、凉拌小菜、粉丝小白菜
汤类:紫菜虾皮蛋花汤、排骨汤、海米冬瓜汤、酸辣丸子汤特别有食欲。
3、晚餐
粥类:豆浆、纯牛奶、红枣小米粥、
主食:汤面、千层饼
小菜:西红柿炒鸡蛋、素炒白菜、蒜蓉油麦菜、芹菜虾仁
4、饭后甜点
坚果一小把、应季水果或面包配酸奶
5、加餐
荷包蛋、龙须面、疙瘩汤、鸡汤面
如果实在不喜欢炒菜,可以改吃蒸菜配各种营养汤。
第3个回答 2020-10-05
生个健康、可爱、聪明的宝宝是所有父母的心愿,怀孕后,为了宝宝的健康和成长,饮食变得尤为重要,这是所有准爸爸准妈妈最关心的问题。
孕妈在孕期,无论干啥都会谨慎小心,特别是在饮食方面都会感到非常紧张,孕期饮食一定程度上是可以影响到胎儿智力的,怀孕营养要均衡,因此每顿菜都要荤素搭配好,有汤有肉有鱼还有青菜,孕妈吃的每一口食物,都在影响着宝宝的健康。
孕中期这段时间,胎宝宝会长得更快,各种营养元素要到位,缺一不可,科学健康的营养搭配,不仅要满足自身所需的营养,还要给胎儿提供充足的营养,比如可以多吃谷类、蛋类、奶类等,这个时候推荐可以吃含钙量多的食品,如同豆制品或者说是含铁量多的肉品。
保证品种的多样性,全面而均衡的营养更会让宝宝聪明,既要满足孕妈和宝宝的营养需求,另外,也要控制体重,少吃多餐,每餐的用量可以减少一些,让体重合理的增长。那么一天三餐该如何搭配?
孕早期一日三餐食谱举例:
怀孕儿媳的一日三餐,早餐:
素馅包子+牛奶燕麦粥+豆浆+水煮鹌鹑蛋
午餐:
梅菜蒸牛肉+清炒五丝豆芽+蔬菜馅饼+玉米山药排骨汤+红豆汤
晚餐:
豆丝炒面+蒜蓉茄子+黑米奶糊+水煮鸽子蛋