第1个回答 2019-10-07
用料
随便什么牌子清汤底料一包
小葱
大蒜
姜
鸡精
辣椒
花椒
香叶
白豆蔻
枸杞
大枣
香菇
白胡椒
做法
1开头不是忽悠人哈，最好你是有小肥羊、海底捞或者什么牌子的清汤底料。当然如果没有没关系，你可以用鸡汤一碗或者浓汤宝一小块代替。准备好清淡的汤底。
2提前洗好、泡好香菇，放进去。
3然后蒜5-8颗剥好但是别切，姜片4、5片，小葱两根，大葱的话三小段，都放进去。
4三片香叶、3-5个白豆蔻（豆蔻很关键哈，绿的啊大豆蔻啊都不行）、白胡椒适量、花椒十来个、辣椒两三个、大枣两个、枸杞10个左右。有条件还可以放山楂啊桂圆啊什么的，依据个人喜好了。
5不够鲜的话可以考虑鸡精或者美极鲜提下味道。
6煮沸后等个十分钟就可以开涮了~~~