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买回家的不粘锅总是用一段时间就粘锅了,这是为什么?
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推荐答案 2021-08-02
不粘锅压根不适合中国人的烹饪方式。
不粘锅主要是依靠化学涂料实现“不粘”的,高温下时间长了涂料性质改变,就会粘锅。
中国式烹饪中很多方式会导致不粘锅过热,所以用不了多久,就会粘锅。
在锅
里加
少许油浸润整个锅底,加热到冒烟,倒入
食用油
,不等烧热就放入食材。“热锅冷油”可以使各种材质的锅具有“不沾”的效果。
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明明
买的是不粘锅,
但
为什么
用着用着
就粘锅了?
答:
延长寿命期
。不断有猪油会被逼出来,滋润锅面。只要擦过的地方,锅瞬间发亮。稍微擦一,经常用到的方法,怎么炒菜都不会粘锅,也是个在家里操作。
就是把锅刷干净,在火上彻底的,全面的烧热
,感到有点炙手,就是感觉到烫手,不要摸锅啊,那样会烫手。下就可以,这样就不粘锅了。炒锅毎过一层锅那...
买回家的不粘锅总是用一段时间就粘锅了,这是为什么?
答:
不粘锅主要是依靠化学涂料实现“不粘”的,高温下时间长了涂料性质改变,就会粘锅
。
中国式烹饪中很多方式会导致不粘锅过热
,所以用不了多久,就会粘锅。在锅里加少许油浸润整个锅底,加热到冒烟,倒入食用油,不等烧热就放入食材。“热锅冷油”可以使各种材质的锅具有“不沾”的效果。
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为什么不粘锅用了一段时间就粘锅了
不粘锅用一段时间粘锅了怎么办
不粘锅用一段时间就粘锅
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不粘锅用着用着就粘锅了
不粘锅时间长了粘锅
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