冰酒起源于哪里？什么是静态酒？什么是起泡酒？什么是冰酒？

Question

如题所述

Answer 1

引言：冰酒是指在气候的影响下气温降低，葡萄中的水分结成冰，但是糖分却不会，因此在榨汁的时候就会出现浓稠并且浓度较高糖分的葡萄汁，并将这些含有糖分的葡萄汁发酵后就成为了冰酒。冰酒是起源于德国，人们在日常生活中的葡萄酒大部分都是静态葡萄酒。接下来小编就跟大家分析一下，冰酒起源于哪里，什么是静态酒，什么是起泡酒，什么是冰酒？

一、什么是冰酒，冰酒起源于哪里

冰酒就是冰葡萄酒，冰酒的起源地在德国。据说1765年的时候，一场早霜差点让所有的葡萄都毁于一旦，在当年11月份的时候，葡萄还没有被收割完毕，但正因为收割时间较晚，葡萄也比较成熟，所以糖分就增加了。在这种情况下，酒农们只能用已经半结冰的葡萄来榨汁酿酒，正是因为这种情况让酒农们误打误撞亮出一种新型独特风味的葡萄酒，因此将这种酒称为冰酒。

二、什么是静态酒

静态酒就是葡萄酒在发酵的过程中已经放走了，发酵时所产生的二氧化碳，因此就得到了静态酒，在人们日常生活中，所饮用的葡萄酒大部分都是属于静态酒。静态酒是在葡萄酒中为主流产品，静态酒一般又称为无气泡葡萄酒，这都是因为葡萄品种以及酿酒方式不同，同时就会分为白酒，红酒，桃红酒。

三、什么是起泡酒

起泡酒在日常生活中又称为气泡酒，就是在喝的过程中会不停的冒气泡，这是因为在酿制的时候保留了发酵时产生的二氧化碳，因此被称为气酒，这种酒精含量一般是在8~14度，一般也分为白、粉红色、红三种，而且在气泡酒中的典型就是香槟。这种酒非常适合于各种喜庆的场面，而且有的起泡酒在用餐前都当做开胃酒。

Answer 2

冰酒指的是冰葡萄酒，这种酒起源于德国地区，净菜酒指的是葡萄酒在发酵过程中产生二氧化碳所形成的酒，起泡酒又被称为气泡酒， 在饮用的过程中会不停的冒气泡，被称为起泡酒的原因是这种酒在酿制过程中保留了发酵时产生的二氧化碳，冰酒是在环境寒冷的情况下，葡萄中的水分结成冰，但是糖分不会冻冰，这样在榨汁的时候就出现比较浓稠糖分较高的葡萄汁，把这些含有高糖分的葡萄汁发酵后，就成为了冰酒。

Answer 3

德国；静态酒是经发酵后，没有二氧化碳的酒；起泡酒是在酿造过程中保留其二氧化碳的酒；冰酒是含较高糖分，在零下8℃结冰葡萄汁发酵的酒。

Answer 4

冰酒是源于德国的，冰酒指的是使用自然冰冻的葡萄采摘之后压榨成汁，酿造成独特的甜酒，静态酒指的是静止的葡萄酒，起泡球指的是会冒泡泡的酒，

Answer 5

欧洲民间；属于葡萄酒的一种发酵过程，平常喝的葡萄酒大部分是静态的葡萄酒 ；含有二氧化碳的酒水；冰镇后的葡萄压榨后的酒。