鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、
枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。
从以上的说法可以看出 鹿茸可以炖汤可以和鸡鸭排骨炖汤
鹿茸可以炖鸽子的，那是超级无敌的补，附详细的做法：
杞子鹿茸乳鸽汤
主料:乳鸽650克
辅料:枸杞子40克 鹿茸20克 枣(干)50克
调料:姜4克 盐4克
杞子鹿茸乳鸽汤做法
1. 乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3. 姜和红枣用水洗净.
4. 生姜去皮,切片.
5. 红枣去核.
6. 全部材料放入炖盅内.
7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8. 以细盐调味,即可饮用.
鹿茸乳鸽汤
煲汤材料：
鹿茸片、乳鸽、红枣，枸杞
调料：姜片、精盐
鹿茸乳鸽汤的做法：
1、乳鸽宰杀洗净、去毛、去内脏、去肥膏待用；
2、枸杞、红枣（去核）、鹿茸片用水洗净，沥干水分待用；
3、生姜去皮，切片待用；
4、以上全部材料放入炖盅内， 加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖4小时，加盐调味即可食用。
功效：
鹿茸乳鸽汤
清热解毒、滋补强身