蛤蜊海鲜干贝粥的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

用料  

蛤蜊干    é€‚量    

干贝(瑶柱)    é€‚量    

大米    é€‚量    

姜丝    å°‘许    

小葱    ä¸€æ ¹    

盐    å°‘许    

胡椒粉    å°‘许    

芝麻油    å°‘许    

干贝蛤蜊海鲜粥的做法  

    适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。

    泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

    大米淘洗干净

    姜切成丝

    将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。

    小葱切碎

    海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!

    小贴士

    无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-05-21

主料

    干贝(瑶柱) :适量

    辅料

    蛤蜊干 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。

    第二步

    2.泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

    第三步

    3.大米淘洗干净

    第四步

    4.姜切成丝

    第五步

    5.将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。

    第六步

    6.小葱切碎

    第七步

    7.海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽。

第2个回答  2020-06-16