肉丝黄芽菜烂糊面的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

白菜    å¤§ç‰‡çš„话4-5片    

肉丝    é‡Œè„Šè‚‰åŠæ–¤    

小白菇    é€‚量    

盐    é€‚量    

料酒    é€‚量    

生粉    é€‚量    

肉丝黄芽菜烂糊面的做法  

    里脊肉切丝加少许料酒、味极鲜酱油揉匀

    小葱切丁,将葱白、葱叶分开备用

    在腌制好的里脊肉上撒上少些生粉、葱白(用生粉主要是在之后的烧煮中不会老)

    将白菜净泡洗净,沥干水切宽丝条,备用

    将小白菇洗净沥干,备用

    面条准备好,我喜欢吃这种现成的面条,方便味好

    起油锅:(1)少许食用油将腌制好的里脊肉煸一下,肉变色即可,盛出备用;(2)不要洗锅再加少许食用油将白菜倒入翻炒,10秒后加入小白菇、少许盐一起翻炒,大概炒2分钟后加水,要淹过白菜大概2公分,盖锅盖烧开;(3)烧开后加入面条,待水沸腾后再加入一大碗冷水激一下,并倒入煸好的肉丝即可,此时再加入少许盐让面条有味;(4)面熟即可使用啦,哇哈哈,可鲜啦!

    美味的面面

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-08-18
多年后,当娇弱的兔子长出獠牙,阴鸷的魔鬼丢失真心
第2个回答  2018-08-18
塞上曲·蝉鸣空桑林(王昌龄)