煮面怎么煮?

如题所述

一.根据火温的情况
1.
在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可.
2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可.
二.根据面条的粗细及水量的大小
1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制.
2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
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第1个回答  2019-12-23
还是爆锅面好吃啦,葱蒜爆锅;放进自己喜欢吃的菜略炒;加水后放入虾皮,火腿之类的(虾皮比较起味);水开后打上鸡蛋(这样做出来的荷包蛋不会散);放进面条然后是盐,记住盐不能加早了,起锅时加上味精,香菜,加上一点点香油味道也很好。我就是这么吃的啦,希望你也会喜欢
第2个回答  2019-03-30

如何煮面条更好吃

第3个回答  2019-05-19

如何煮面条?

第4个回答  2020-01-09

教你煮面条的小窍门