开金店的流程复杂，开金店要手续如下：
1、选择经营场地（需有房产证及进行租赁合同登记）租赁管理费、
印花税（业主出），场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书；
2、办理营业执照。到所在地工商所办理营业登记；
3、强烈建议办理消防批复；
4、营业执照领取后办理：公章审批等；办理组织机构代码证；办理地税登记（营业税，城市维护建设税，教育附加税；办理国税登记（销售税。
企业所得税、个人所得税）；办理
社会保险手续。
开金店一般需缴纳国税的税种：增值税，消费税。地税的税种：营业税、个人所得税、企业所得税、
房产税、印花税、
车船税、车船使用牌照税、契税、
土地增值税、城建税、资源税、土地使用税。不同的地区税率也不同。如消费税税率：
1、金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品5%；
2、其它贵重首饰和珠宝玉石10%增值税：如果是一般纳税人，
增值税税率17%，可以抵扣进项税额。如果是小规模纳税人，增值税征收率3%。
黄金投资的风险在于，黄金价格不仅会暴涨，黄金价格还会暴跌。很多投资者以为黄金价格是只涨不跌的。其实黄金价格完全可能会暴跌，不过好在黄金市场可以双向交易，既可买多，也可卖空，所以暴跌不是问题，问题是做对了方向。黄金投资的风险还在于，投资黄金，不会产生银行利息这样的收入。当买多时，只有黄金价格上涨了，才能赚。当卖空时，只有黄金价格下跌了，才有收获。国际黄金市场最近出现的暴跌行情，很快影响到黄金现货市场。随着纽约黄金期货价格的跳水，各大城市的金店银楼里，黄金现货的价格也出现了大幅下降，对消费者和投资者都产生了足够的吸引力。