洋葱能用来凉拌着吃吗？它适合和哪些东西一起吃？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

洋葱是一种非常廉价的食物，但在国外，它有一个非常响亮的称号--"菜中皇后"。它所含的营养价值很高，而且它还能帮助消化，洋葱还有杀菌的作用，我们老家的老人常说，生吃洋葱大蒜可以预防感冒，说起这道沙拉洋葱又是什么最好的蔬菜，小编能想到的就是黑木耳、花椒、黄瓜，还有粉丝、猪肉、猪耳朵。

可见洋葱在市场上随时可见，虽然价格便宜，但其营养价值很高，其中的槲皮素和前列腺素A具有很多蔬菜所不具备的保健功能，对于癌症、高胆固醇、高血糖、骨质疏松等疾病有一定的预防和治疗作用，如感冒的人适合吃蔬菜，尤其是老年人。洋葱是可以生吃和熟吃的蔬菜。有许多蔬菜可以与洋葱混合，如黄瓜。洋葱拌粉皮，洋葱粉皮，放在碗里，再放些大蒜、辣椒粉，倒入热油中，闻到浓浓的蒜香即可，再加入盐、糖、生抽、蚝油、醋、鸡精和芝麻酱搅拌均匀即可食用。

洋葱在西方饮食中很常见，但在中国，洋葱并不是家庭生活中的重要食材，很多家庭只把它作为配菜。在做很多凉菜的时候，经常把洋葱切成片作为配菜，以增加味道。在北方，洋葱作为凉菜的主角，常与木耳搭配，并加入一些香菜作为装饰。夏天吃有清热解暑的作用。

将洋葱切丝，木耳用冷水浸泡后洗净。把它们撕成小块，在沸水中焯一下。将香菜切成长段，然后切一点葱花。一份简单的沙拉就做好了。但洋葱本身的营养价值也不容忽视。它富含硒、钙，并含有植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力，而且它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A对高血压、高脂血症和心血管疾病患者有保健作用。

Answer 2

能够用来凉拌着吃，比较适合的就是可以选择和黄瓜，猪头肉，还可以选择和豆腐干一起吃，因为和这些东西搭配在一起之后，就会显得口感特别好吃，而且也没有辛辣的感觉。

Answer 3

可以凉拌；可以和鸡蛋西红柿，牛肉，黄瓜，土豆，芹菜，木耳一起吃；因为搭配起来会很有营养，也不会损失原材料的营养，还会让它的口感更加美味，可以提升它的营养。

Answer 4

可以的，适合和木耳，香菜，豆腐皮，粉条，鱼肉，这些东西一起吃，因为洋葱和这些食物搭配起来是不错的，对人体健康有着很多的好处。