粽子的形状以牛角为主,主要与原始崇拜有关。在古代,人们以角为荣,角是人们与神沟通的精神之物。因此祭祀用的器皿是喇叭形的。除此之外,还有一种说法是,三角粽子最初是汨罗江上的人包起来扔到水里保护的。保护好屈原的尸体,让鱼虾不会吃屈原的尸体。众所周知,人们最早在端午节包粽子纪念屈原。月初五是屈原投江自尽的日子。
在这一天,人们会把米扔进河里来纪念屈原。但是有一天晚上,有人梦见屈原很饿。才知道,人们把米扔到河里,被鱼虾吃掉了。后来大家想出了一个办法,用芦苇叶来放把米饭包起来。包好的米饭有尖角,鱼虾不敢再吃。从此大家形成了端午节的包带。有角饺子的习惯。三角形象征牛,这是原始祭祀中的动物崇拜。粽子的形状来源于对牛的模仿,牛的角是古人崇拜的神灵,早期玉米黍做的角是对动物角的模仿。这种模仿的意义在于赋予粽子祭祀的功能。
于是乎,喇叭形的粽子就像动物的角一样,成为了一种与人、与神沟通的灵性之物。屈因为玩世不恭,愤而投河自尽后,沿海的穷人怕鱼虾吃屈原的肉,就用角把包着米的粽子扔到河里。这样鱼、虾、蟹、龟就会抢着当菱角吃,以免破坏屈原的肉体。粽子里面的馅是糯米和食材的结合,并没有什么特别之处。粽子叶味道清香,食材包在粽子叶里一起煮。粽子做的饺子又香又甜,增加了食物的风味。
粽子的叶子含有微量元素,其中一些是防腐的。用粽子叶包粽子可以减缓食物的变质。粽子最初是用来祭奠祖先神灵的,是一种有特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能来自于它外表的角。把粽子包成三角形,来源于模仿动物。动物的角,特别是牲畜和牛的角,长期以来一直是古人崇拜的精神对象,并被用作祭祀神灵的祭品,以祈求多年的繁荣昌盛。这种模仿的意义在于赋予粽子祭祀的功能。于是乎,喇叭形的粽子就像动物的角一样,成为了一种与人、与神沟通的灵性之物。