不吃米饭，天天以吃菜为主，可以减肥，但是绝对不利于健康，现在越来越多的爱美女士为了追求苗条的身材，一日三餐只吃蔬菜并且视米饭、馒头等主食为洪水猛兽。
因为她们认为"吃主食容易发胖"。其实，这是个误区，这种光吃菜不吃饭的习惯对身体健康是不利的。 米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维。 属于复合碳水化合物。碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质。
所以，不吃主食只吃蔬菜的饮食模式，虽然可以使体重下降，但是易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。
要知道多吃蔬菜不是坏事，但许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去。 就容易得高血压、心血管病和肥胖病。还有些人严格限制主食，却每天吃2-3个鸡蛋和半斤到1斤的牛肉，其实他们不了解，牛肉、猪肉和鸡蛋均含有丰富的蛋白质和脂肪，而蛋白质和脂肪通过糖异生途径也可转变为血糖，每天摄入量过多，不仅仅会使人变成胖子。 还会增加高血压、肥胖症、高脂血症、糖尿病和心脑血管病的发病率。 而且光吃菜不吃主食真能减肥吗？并非如此。肥胖者除遗传因素外，一般多因多吃少动造成。 和吃主食没有直接因果关系，少吃或几乎不吃主食的人，不见得苗条健康。
虽然不吃主食在短期内可以明显地看到身材上的变化，感观上好像是瘦了，但是时间一长问题就出来了。所以，为了长久考虑饮食要注意粗细搭配，除大米白面外，每天可选择适量的粗粮调剂一下生活，蔬菜天天吃300-500克，最好深色蔬菜约占一半，水果200-400克或更多。
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第1个回答 2021-01-21
可以减肥。但是需要吃土豆，红薯之类的主食来代替米饭。也可以酸奶配菜，蔬菜沙拉的做法是：先将喜欢的蔬菜洗干净切成丝，加入自制低卡的油醋汁搅拌均匀即可。
第2个回答 2021-01-21
可以减肥的。因为蔬菜的热量非常的低，可以保证身体减少热量的摄入，所以是可以减肥的。
第3个回答 2021-01-21
我觉得会减肥，但是这样的减肥方式会直接影响身体健康，没有米饭就没有糖类摄入，这样子是不平衡的饮食。
第4个回答 2021-05-19