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制作凉拌粉丝需要哪些食材和调味料?
如题所述
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推荐答案 2020-09-18
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凉拌粉丝
做法
答:
凉拌粉丝的酱汁一般由生抽、香醋、香油、白糖、芝麻酱等调制而成
。酱汁的比例可以根据自己的口味调整,喜欢酸一点的就多加点醋,喜欢甜一点的就多加点糖。 六、拌粉丝 将粉丝和辅料放入大碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。拌粉丝时,动作要轻柔,以免粉丝断掉。拌好的粉丝晶莹剔透,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。 小贴士: ...
凉拌粉丝的
家常做法
答:
将粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜碎放入一个大碗中
,倒入调好的酱汁。戴上手套,充分搅拌均匀,让粉丝和配菜充分吸收酱汁。5. 调味 尝一尝粉丝的味道,根据个人喜好再添加一些生抽、香醋或白糖进行调味。还可以根据喜好加入一些辣椒油或芝麻油提味。6. 装盘 将拌好的凉拌粉丝装入盘中,撒上一...
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