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新竹米粉和东莞米粉的区别
如题所述
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推荐答案 2023-11-18
区别如下:
1、新竹米粉的主要原料是本地新竹米,而东莞米粉的主要原料是大米。
2、新竹米粉由于使用本地新竹米制作,质地更加细腻、有弹性,东莞米粉的口感相对而言更加爽滑。
3、新竹米粉在制作过程中会加入特殊的配料,如澄粉等,以增强其质地和口感。东莞米粉的制作则相对简单。
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新竹米粉和东莞米粉
哪个好吃
答:
新竹米粉。
1、原料不同:新竹米粉是以本地新竹米为原料制作的
,而东莞米粉则是以大米为原料制作的。2、口感不同:新竹米粉经过特殊处理,口感会风味更浓,更有韧性,东莞米粉泡软后不管汤、炒、蒸、做熟后的东莞米粉,米香比较浓郁、纯正。
东莞米粉和新竹米粉有啥区别
?
答:
东莞米粉和新竹米粉,他们区别就是
产地不一样,而且做的原材料也是不一样的的
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