在非遗客家民俗舞蹈中,民俗节庆舞蹈有365项。
1、客家文化
客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和，包括客家方言、1客家民俗、客家民居、客家艺术、客家人物、客家山水、客家诗文、客家历史、客家饮食、海内外客家分布等多方面。而客家文化源远流长，亦被誉为中原古文化的活化石，为华夏历经岁月之瑰宝。
2、非遗客家民俗舞
（1）沙头角鱼灯舞
“沙头角鱼灯舞”是一种独特的民间舞蹈，源于已经有300多年历史的吴姓村落盐田“沙栏吓村”，属于广东省民俗文化之一。客家语中，“鱼”、“吴”谐音 ，故吴灯舞也就成了“鱼灯舞”。
鱼灯舞流行于沙头角、盐田及香港新界等地，为渔民逢年过节、拜神祭祖必备节目。
（2）貔貅舞
貔貅舞很容易与舞狮混淆，而舞貔貅确实又被称为“舞客家狮”，表面看起来一样欢庆热闹，形式和寓意大致相同，但两者在动作、内涵等方面却有着细致的区别，实属异曲同工。
舞貔貅还配有伴奏乐队和武术队，融合舞蹈、鼓乐和武术于一炉。乐队通常有鼓、锣、镲三种乐器，表演则根据锣鼓点的节奏进行。
客家文化的精神
1、迁徙精神
迁徙，是客家文化建立的根基。没有迁徙，就无从有客家文化。由于迁徙，客家先民把中原先进的文化带到落后的客家地区，所以，客家文化是中古汉族民间文化在封闭的客居环境中延续，保存至今的文化。
2、团结精神
这是指内外两方面的团结互助精神。客家人无论是安处家园，还是身处异国，偶遇客家人，都能表现出声应气求，互相提携的义举。
客家人无论迁徙到海内外任何一个新地方，都要和当地人友好相处，共同建设。首先要尊重当地人，尊敬他们为开发当地，世代作出不懈的努力，才有客家人立足安身之地。
3、崇文精神
客家先民把中原先进的文化带到南方来之后，客家华侨又把客家地区的教育文化发展推进了一大步。客家男子志在四方，或在国内仕途和文化事业找岗位，而更多是出国经商。男子往往读完小学、中学便离家到南洋谋生，因此毕业后必须学会打算盘，会记账写信，略懂一些外文。
4、尚武精神
由于迁徙，出外谋生，就要有强健的体魄，高超的武艺。廿一世纪是走向海洋文化的世纪，所以客家人要走向南海，走向太平洋。上山下海扩大活动空间，没有强健的身体是不行的。