钓翘嘴鱼的最佳方法如下：
1、手竿浮钓：使用手竿进行浮钓，将浮漂调至距离水底60厘米的位置，钓线垂直向下，首先在水面撒些米糠、麦麸来吸引小鱼。随着小鱼聚集越来越多，翘嘴会远远看到鱼群并前来捕食。挂上小泥鳅或大蚯蚓，当浮漂突然下沉时，迅速提竿即可中鱼。
2、手竿底钓：使用手竿进行底钓，投放两把混合好的花生麸入水，吸引小鱼前来觅食。翘嘴看到小鱼聚集时必定会赶来捕食。调整浮漂至4目位置，选择较钝的钩子。最好将竿把扣上失手绳，投饵后只要浮漂下沉或托起，即可扬竿刺鱼。
3、海竿浮钓：使用海竿进行浮钓，调整浮漂至离水底60厘米的位置，挂上小泥鳅或小杂鱼。饵在水中的窜动会吸引贪食的翘嘴向上捕食。当浮漂下沉时，快速扬竿收线，但要迅速将鱼引离窝区再继续收线，以免惊扰其他鱼。
4、海竿底钓：可以选择爆炸钩、串钩或单钩进行底钓。当挂上泥鳅时，最好使用单钩，并将坠固定在离饵一米以上的位置。这样坠沉至底部时，泥鳅会离底上窜，更容易吸引目标较大的翘嘴。当竿梢夹铃或竿弯曲较大时，即可提竿收线遛鱼。
5、路亚钓法：选择调整到MH调的路亚竿，长度在1.8至2.4米之间，轮子没有特殊要求。使用8至12磅、60至100米的尼龙线。轮子应具备卸力功能，轻轻用手施加力量即可放出线。路亚饵可选择米诺、vib、spoon等类型。
饵料配制
1、窝料：钓翘嘴时，采用做大窝的方法是比较有效的。可以将商品饵与菜籽饼、麦麸、白面等混合捏成铅球大小的饵团，然后将其抛入钓点开始钓鱼，无需等待窝子的形成。在钓鱼过程中，不断向钓点中抛洒饵料，以确保窝子内始终有足够的饵料吸引鱼儿。
2、钓饵：钓翘嘴可选择腥或腥香型的商品饵料，但要适当添加虾粉、赤尾青等具有刺激效果的醒饵。此外，还可以使用小鱼、小虾肉、泥鳅等活饵，或者选择蝼蛄、蟋蟀、蚂蚱、蟑螂、小飞蛾等拟饵。这些钓饵在钓翘嘴时都能取得不错的效果。