玉米粥做法

如题所述

以下是四种不同的玉米粥制作方法:


方法一:准备100克玉米面和15克黄豆粉。在水即将煮沸时,将两者一起加入煮成粥状,趁温热时食用。


方法二:所需食材包括玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖和蜂蜜。首先,将60克玉米粉用牛奶调成糊,锅中烧水后,倒入牛奶玉米糊并不断搅拌。然后用文火煮5分钟,边倒打散的鸡蛋边搅,煮熟后即可关火,待凉后加糖或蜂蜜调味。


方法三:嫩玉米1000克和鸡蛋清4只为主要材料。还需黄酒、清汤、精盐等调料。将玉米煮熟去壳,与调料一同烧开,加入菱粉勾芡,倒入鸡蛋清,淋上鸡油,最后装碗食用。


方法四:牛奶250克与玉米粉50克是基本配料。还需鲜奶油10克、黄油5克、精盐和少许肉豆蔻。将牛奶、盐和肉豆蔻煮开,加入玉米粉搅拌至稠,倒入碗中,加入黄油和鲜奶油,待凉后即可喂食。


扩展资料

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。

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