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花生外壳发霉还能吃吗 外壳发霉的花生可以吃吗
如题所述
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推荐答案 2024-07-23
1、花生外壳发霉不能吃。
2、因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素,黄曲霉菌是日常生活中常见的霉菌,非常耐热,只有通过长时间的高温作用,才能使其大部分失活。黄曲霉菌代谢出的黄曲霉毒素具有很强的毒性,一次性大量摄入会导致人体出现紧急中毒的症状。
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