酒店管理专业

酒店管理 都要学些什么啊?

长春名流旅游酒店管理学校开通与现代信息技术相适应的教育、管理服务于一体的校园网,把学校办成全国各酒店、旅游胜地的高级管理与专业性服务人才培养基地。学校瞄准现代酒店及其他服务待业的广阔人才需求市场,立足本地,全面开拓省内外招收初、高中及职高、技校生,创办现代酒店宾馆业务管理,服务第一的专业应用性人才,努力向多专业、多规格、多形式,产学结合的职业学院发展。
学校办学方针:办出特色求发展,打造品牌争一流。本校高起点、高质量的先进办学模式和人性化管理深得社会及教育主管部门认可和高度重视,学校分设大专部、中专部、培训部,学历层次齐全,开设专业亦较为丰富,设置了旅游、酒店管理、厨师、中点、西点、调酒等专业,能够满足不同志趣、不同经济条件的学员的深造需求!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-04-07
主要学酒店各部门的业务理论,服务的基本技巧,服务原理,管理学,营销学,基础会计,酒店财务管理,酒店服务礼仪,酒店公关学,酒店人事管理,酒店设施设备管理,当然,或许还会要学导游知识,国家地理,还有,酒店英语口语,有的还要学习烹饪方面的一些基础知识,了解菜肴等等,还有基础课,比如大学语文,大学英语,哲学类,高等数学等。
第2个回答  2010-04-07
应该有很多需要学习

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