“水白羊”是一个由三个汉字组成的词语，其字面意思是“水的羊”。这个词语通常用来形容一个人在性格上的特点，即柔和温顺。用“水”这个形容词来形容一个人的性格，通常指的是他或她的性格温柔、柔和、容易相处，像水一样没有棱角，不易碰撞摩擦。而“白羊”这个名词就表示这样的人的星座是白羊座。
“水白羊”在日常生活中也可以指代一个人的外貌。由于羊以柔脆弱见称，加上“水”的形容，就形成了一个形容一个人外貌柔美的词语。也就是说，“水白羊”不只是特指某个人的性格，还可以用于描述某个女性的外貌特点，如容貌姣好、亭亭玉立、柔美娇羞等。
除了以上两种解释，还有一种“水白羊”的理解是，这个词语可以指代一个地名。在一些地区，有些山羊品种的肉质细腻柔软，其肉质和口感就像水一样嫩滑，因而被称作“水白羊肉”。一些美食家甚至会根据其味道的不同，把“水白羊肉”分成“水火羊”和“水煮羊”等多种做法。