方法一：使用快捷键
在Excel中，有一个快捷键可以帮助我们快速进行局部截图。首先，选择需要截图的区域，按下快捷键“Alt+Print Screen”，然后打开需要粘贴的工具，比如Word或者Paint，按下“Ctrl+V”粘贴即可。
方法二：使用截图工具
除了使用快捷键，我们还可以使用Excel自带的截图工具，它可以帮助我们进行更精确的截图。具体操作如下：
1. 选择需要截图的区域，然后打开“插入”选项卡。
2. 在“插入”选项卡中，找到“截图”功能按钮，点击打开。
3. 点击“截图”功能按钮后，会弹出一个框架，此时我们可以直接在框架中进行截图，也可以点击“屏幕剪切”进行自定义截图。
4. 完成截图后，点击“插入”按钮即可将截图插入到当前工作表或者其他文档中。
以上是使用Excel进行局部截图的两种方法，快捷键比较简单，但是局限性也比较大，而使用截图工具则可以进行更精确和自定义的截图，需要根据具体需求来选择使用哪种方法。