粗粮与细粮，到底谁最好，应该怎样搭配着吃？

Question

如题所述

Answer 1

细粮粗粮全是粮食作物，对人体都有帮助。五谷为充，粗粮细粮均为五谷，细粮是许多人将杂粮打研磨仔，除掉糟糠，画龙点睛，是粮食作物中皇室，真实身份寓意，味道好，易于消化，易吸收，十分适合小孩子，老人服用，细粮里很多化学纤维已经被磨去，这也不是错事，人体缺少化学纤维，会让人体功能比较容易吸收蛋白，碳酸盐，及一些营养元素的吸收这些。

粗粮是许多人在打磨抛光环节中，轻饶，糠麸去得少，粗衣大部分储存在粮食作物上，被人称为粗粮，过去是贫困寓意。粗粮中含有较多的纤维素，太多服用纤维素，会惹起人体功能对蛋白，多种多样微元素，碳酸盐等人体要求化学物质吸收，以致会影响到25岁一35岁这个年龄的生殖系统才可以。

专家认为，吃粗粮也要分年龄层。比如，乌麦，燕麦，苞米中的花草酸含量较高，会阻碍人体对钙，铁，锌，磷的吸收，干扰肠胃内矿物质元素新陈代谢平衡。

粗粮吃太多，食物中的营养碳水化合物也会随着粗粮里的化学纤维排出来肠胃，碳水化合物的吸收降低，便会招致激素水平生成降低，危害孑宫等生殖器的发育正常。因此，青春期的女孩的纤维素摄取每日不可超过2O克。

老人因为肠胃功能消弱，吃粗粮多了会惹起肚胀，消化吸收，吸收功能消弱，时间久了会招致缺乏营养。老人每日对纤维素摄取量，尽量不要超过25克至35克。

尺有所长，寸有一定的短，粗粮，细粮也各有长短的地方，因此，要取分别其长，补其之短，每日别害怕费劲，努力做到粗细搭配，粗粮细做，营养搭配，粮食作物中营养物质欠缺，应选用用肉，蛋，鱼，奶，菜，果等赔偿，千万别偏面认为粗粮好，或细粮不太好，招致一头沉，使健康遭受营响。

Answer 2

都是比较不错的，对身体都有一定的好处，各有各的作用，平时在吃粗粮的时候可以搭配一些细粮，这样就可以保证营养均衡，不要光吃粗粮，也不要光吃细粮。

Answer 3

我个人感觉还是突然会更好一些，在日常生活当中，粗粮细粮应该搭配着吃，在这个中午可以多吃一些西凉，在晚上可以多吃一些粗粮。

Answer 4

二者都是很好的，这要根据你的身体情况进行判断，如果你是一位老年人，最好吃一些粗粮。偶尔吃一些细粮。