荸荠，厨子管它叫马蹄。
中国全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-08-30
这个东西叫什么名字？
答：这东西叫百度知道
百度知道是一个基于搜索的互动式知识问答分享平台，于2005年6月21日发布，并于2005年11月8日转为正式版。2012年3月31日发布百度知道台湾版。
“世界很复杂，百度更懂你”，“百度知道”的搜索模式是用户自己有针对性地提出问题，通过积分奖励机制发动其他用户，来解决该问题。 同时，这些问题的答案又会进一步作为搜索结果，提供给其他有类似疑问的用户，达到分享知识的效果。
第2个回答 2018-03-05
这个叫马蹄爽，也叫荸荠
第3个回答 2022-09-13
其实我也不知道，但我按我想的名称去搜了，你猜怎么着，一字不差。。。真佩服我自己，——车门接触开关。如满意请采纳哦。
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