西湖龙井茶的茶艺

Question

如题所述

Answer 1

西湖龙井茶，作为绿茶中的独特佳品，其品质卓越，以狮峰山、梅家坞、虎跑村和龙井村的产出最为知名。

在茶艺表演中，所需的器具包括优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙，以及干净的硬币等。

首先，欣赏龙井茶的“仙姿”，其扁平光滑的外形，以清明前采制的明前茶最为珍贵，享有色绿、香郁、味醇、形美的美誉。田艺衡曾赞誉“黄金芽”应在谷雨前烹煮。

接着，品味“甘霖”——虎跑水，与龙井茶相得益彰。虎跑泉水富含特定矿物质，通过硬币实验可验证其水质优异。

在“静心备具”环节，高档绿茶如龙井，需用无花玻璃杯，观察茶叶的动态美。温杯与增温，体现茶人的圣洁与专注。

“悉心置茶”环节，要按照1:50的比例，用茶则取茶，每杯2-3克，动作轻柔，体现敬茶之礼。

“温润茶芽”则是先注入少量水，让茶叶舒展，为后续的冲泡做准备。然后通过“悬壶高冲”，注水时如凤凰三点头，象征敬意。

“甘露敬宾”环节，以茶待客，共享品茗之乐，是中华传统的礼数。品味时，需注意色、形、香、味的辨识，如龙井茶的旗枪雀舌，清香醇厚。

最后，“再悟茶语”，品味龙井茶的韵味，需细品慢啜，领悟其中深意。品茶如赏画，西湖龙井如春天的诗篇，让人沉醉在春意盎然的氛围中。

正如鲁迅所言，品茗是一种福气，让我们在此以茶为媒，共享美好的时光。"一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙"，期待下次的相聚。